DENNÍ MENU 21.5.-23.5.

VEGANSKÁ/ VEGETARIANSKÁ NABÍDKA

POLÉVKA Z PEČENÉ MRKVE, MRKEV, PEČENÝ ČESNEK, TYMINÁN, KURKUMA, KARI, ZDOBENÁ S PESTEM Z OLIVOVÉHO OLEJE, PETRŽELKY A MEDVĚDÍHO ČESNEKU, ROZPEČENÝ TOAST

PAŠTIKA Z ČERVENÉ ČOČKY 125 G, TOAST ČERVENÁ ČOČKA, TYMIÁN, ČESNEK, ZAMPIONY, ŠALOTKA

FAZOLOVÉ RAGÚ S HOUBAMI, FAZOLE, LESNÍ HOUBY,ŽAMPIONY, KOŘENOVÁ ZELENINA, RAJČATA, ČERNÉ PIVO, TYMIÁN, ROZMARÝN, ČESNEK,BRAMBOROVÁ HOUSTIČKA/ ROZPEČENÝ TOAST

POLÉVKY

HOVĚZÍ VÝVAR S MASEM A NUDLEMI, CHLÉB

HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY A NUDLEMI, CHLÉB

KRKONOŠSKÁ ČESNEČKA, OPEČENÁ SLANINA, A CHLÉB

LOSOSOVÝ KRÉM, TOAST

KRKONOŠSKÉ KYSELO, CHLÉB

PŘEDKRMY

ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA, CHLÉB

HUSÍ JÁTRA V SÁDLE A MANDLEMI, CHLÉB

DOMÁCÍ LUNCHMEAT 150 G, CHLÉB

ZVĚŘINOVÁ PAŠTIKA 100 G, BRUSINKY, POMERANČ, TOAST

DOMÁCÍ TLAČENKA 150 G, CIBULE, OCET, CHLÉB

NAKLÁDANÝ HERMELÍN 100 G, CHLÉB

ROASTBEEF 100 G, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA, ROZPEČENÁ BAGETKA

CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, 80 GR HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ, PARMAZÁN, RUKOLA, OLIVOVÝ OLEJ, ROZPEČENÁ BYLINKOVÁ BAGETKA                                             

DENNÍ NABÍDKA

ANGLICKÝ ROASTBEEF 200 G, VAŘENÝ BRAMBOR, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA

GRILOVANÁ HUSÍ JÁTRA 150 G, S REDUKCÍ ČERVENÉHO VÍNA, LOKŠ

SPECIALITY

GRILOVANÉ KACHNÍ PRSO 300 G, S REDUKCÍ ČERVENÉHO VÍNA, PETRŽELOVÉ PYRÉ, OPEČENÝ BRAMBOR

GRILOVANÁ KRKOVICE 250 G, S HOŘČIČNOU OMÁČKOU, OPEČENÝ BRAMBOR

PIKANTNÍ TATARÁK 200 G, TOPINKY 8 X 1/2, ČESNEK, FEFERONKY, SEKANÁ OKURKA, CIBULE

GRILOVANÁ ŽEBRA BBQ  500 G, OKURKA, FEFERONKA, BERANÍ ROHY, CHLÉB   

PIKANTNÍ KŘÍDLA NA MEDU    6 KS  SÝROVÝ DIP, ŘAPÍKATÝ CELER, MRKEV, ROZPEČENÁ BEGETKA        

BLACK ANGUS BURGER S HOVĚZÍM MLETÝM MASEM, BBQ OMÁČKA, RAJČE,OKURKA, SALÁT, ČERVENÁ CIBULE, CHEDAR

BLACK ANGUS BURGER S HRANOLKAMI S HOVĚZÍM MLETÝM MASEM, BBQ OMÁČKA, RAJČE,OKURKA, SALÁT, ČERVENÁ CIBULE, CHEDAR

RYBY

SMAŽENÁ TRESKA 150 G, BRAMBROVÁ KAŠE, KYSELÁ OKURKA

GRILOVANÝ LOSOS 250 G, OPEČENÉ GRENAILE

HOTOVKY

HOVĚZÍ PIVOVARSKÝ GULÁŠ 200 G, HOUSKOVÝ KNEDLÍK / BRAMBORÁČKY

DOMÁCÍ PLNĚNÉ KNEDLÍKY 3 KS , PLNĚNÉ ŠPEKEM A UZENÝM MASEM, BÍLÉ DUŠENÉ ZELÍ, VÝPEK, VÍDEŇSKÁ CIBULKA

KACHNÍ STEHNO NA MEDU 350 G, DUŠENÉ ČERVENÉ ZELÍ, ŽEMLOVÝ KNEDLÍK

ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK 300 G, HOUSKOVÝ KNEDLÍK / DUŠENÁ RÝŽE

TĚSTOVINY

SPAGHETTI S LOSOSEM A ŠPENÁTEM A SMETANOU, PARMAZÁN

SPAGHETTI CARBONARE , PARMAZÁN

SPAHGETTI BOLOGNESSE, PARMAZÁN

SLADKÁ JÍDLA

BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY, SYPANÉ PERNÍKEM, ŽAHOUR, CUKR, ŠLEHAČKA

DĚTSKÁ JÍDLA

KUŘECÍ ŘÍZEČKY 100 G, BRAMBOROVÁ KAŠE / HRANOLKY

PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PLÁTEK 100 G, BRAMBOROVÁ KAŠE / HRANOLKY

SALÁTY

ŠOPSKÝ SALÁT MÍCHANÁ ZELENINA, ČERVENÁ CIBULE, OLEJ, VINNÝ OCET, ČUBRICA, BALKÁNSKÝ SÝR, ROZPEČENÁ BAGETKA    

SALÁT Z ČEVENÉ ŘEPY A GRILOVANÝM KOZÍM SÝREM ( 100 G KOZÍ SÝR, ČERVENÁ ŘEPA, ČERVENÁ CIBULE, ČESNEK, LISTOVÝ SALÁT OLIVOVÝ OLEJ), ROZPEČENÁ BAGETKA

CAESAR SALÁT KUŘECÍ MASO, ŘÍMSKÝ SALÁT, SLANINA, DRESINK, KRUTONY, PARMAZÁN, ROZPEČENÁ BAGETKA

SALÁT S GRILOVANÝM LOSOSEM, LOSOS 125 G, MIX ZELENINY, SALÁT, KOPROVÁ ZÁLIVKA, ROZPEČENÁ BAGETKA

POMODORO , SPAGHETTI / PENNE

DEZERTY

SACHRŮV DORT, ŠLEHAČKA

JABLEČNÝ STRŮDL S BRUSINKAMI, ŠLEHAČKA

BORŮVKOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU, ŠLEHAČKA

ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S MÁKEM A DROBENKOU, ŠLEHAČKA

ŠTĚDRÁK ( KYNUTÝ VRSTVENÝ KOLÁČ S NÁPLNÍ MANDLOVOU, MAKOVOU, POVIDLOVOU A TVAROHOVOU

ČOKOLÁDOVÁ ROLÁDA S PAŘÍŽSKOU ŠLEHAČKOU A JAHODAMI