DENNÍ MENU 26.2.-28.2.

VEGANSKÁ NABÍDKA

FAZOLOVÉ RAGÚ S HOUBAMI          FAZOLE, LESNÍ HOUBY,ŽAMPIONY, KOŘENOVÁ ZELENINA, RAJČATA, ČERNÉ PIVO, TYMIÁN, ROZMARÝN, ČESNEK,BRAMBOROVÁ HOUSTIČKA

POLÉVKY

SLEPIČÍ VÝVAR S MASEM A NUDLEMI, CHLÉB

KRKONOŠSKÁ ČESNEČKA, OPEČENÁ SLANINA, A CHLÉB

GULÁŠOVÁ, CHLÉB/ ROHLÍK

KULAJDA, CHLÉB

OVAROVÁ POLÉVKA

ZABIJAČKOVÁ POLÉVKA ( PRDELAČKA)

DÝŇOVÝ KRÉM S DÝŇOVÝMI SEMÍNKY, TOAST

PŘEDKRMY

ZVĚŘINOVÁ PAŠTIKA 100 G, BRUSINKY, POMERANČ, TOAST

ROASTBEEF 100 G, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA, ROZPEČENÁ BAGETKA

STUDENÁ JÍDLA

DOMÁCÍ TLAČENKA 150 G S OCTEM A CIBULÍ, CHLÉB

DOMÁCÍ NÁKLADANÝ HERMELÍN 100 G, CHLÉB

ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA, CHLÉB

BŮČKOVÁ POMAZÁNKA, CHLÉB

SPECIALITY

KONFITOVANÝ BŮČEK 200 G, BRAMBOROVÝ KNEDLÍK PLNĚNÝ ŠPENÁTEM

GRILOVANÉ KACHNÍ PRSO 300 G, S REDUKCÍ ČERVENÉHO VÍNA, PETRŽELOVÉ PYRÉ, OPEČENÝ BRAMBOR

PIKANTNÍ TATARÁK 200 G, TOPINKY 8 X 1/2

PIKANTNÍ KŘÍDLA NA MEDU  6 KS  SÝROVÝ DIP, ŘAPÍKATÝ CELER, MRKEV, ROZPEČENÁ BEGETKA

GRILOVANÁ ŽEBRA BBQ  500 G, OKURKA, FEFERONKA, BERANÍ ROHY, CHLÉB   

BURGER ENZIAN   S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM, SLANINA, BBQ OMÁČKA, RAJČE, OKURKA,SALÁT, ČERVENÁ CIBULE, CHEDAR

BURGER ENZIAN S HRANOKAMI S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM, SLANINA, BBQ OMÁČKA, RAJČE, OKURKA,SALÁT, ČERVENÁ CIBULE, CHEDAR, HRANOLKY                    

RYBY

GRILOVANÝ LOSOS 250 G, OPEČENÝ BRAMBOR

GRILOVANÝ CANDÁT FILET 250 G, OPEČENÉ BRAMBORY, DIP S TVAROHEM A PAŽITKOU

HOTOVKY

ZABIJAČKOVÝ GULÁŠ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK /CHLÉB

PEČENÝ PREJT, DOMÁCÍ KYSANÉ ZELÍ, VAŘENÝ BRAMBOR

VEPŘOVÉ VÝPEČKY 200 G, DUŠENÉ BÍLÉ ZELÍ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK

DOMÁCÍ PLNĚNÉ KNEDLÍKY 3 KS , PLNĚNÉ ŠPEKEM A UZENÝM MASEM, BÍLÉ DUŠENÉ ZELÍ, VÝPEK, VÍDEŇSKÁ CIBULKA

KACHNÍ STEHNO NA MEDU 350 G, DUŠENÉ ČERVENÉ ZELÍ, ŽEMLOVÝ KNEDLÍK

HOVĚZÍ PIVOVARSKÝ GULÁŠ 200 G, HOUSKOVÝ KNEDLÍK / BRAMBORÁČKY

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ 200 G , HOUSKOVÝ KENDLÍK, ŽEMLOVÝ KNEDLÍK, BRUSINKY, ŠLEHAČKA

ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK 300 G, HOUSKOVÝ KNEDLÍK / RÝŽE

HOVĚZÍ LÍČKA ( 200 G) NA VÍNĚ  A ZELENINĚ BRAMBOROVÁ KAŠE

TĚSTOVINY

SPAGHETTI S LOSOSEM A ŠPENÁTEM A SMETANOU, PARMAZÁN

SPAGHETTI CARBONARE , PARMAZÁN

SPAHGETTI BOLOGNESSE, PARMAZÁN

SALÁTY

SALÁT Z ČEVENÉ ŘEPY A GRILOVANÝM KOZÍM SÝREM ( 100 G KOZÍ SÝR, ČERVENÁ ŘEPA, ČERVENÁ CIBULE, ČESNEK, LISTOVÝ SALÁT OLIVOVÝ OLEJ), ROZPEČENÁ BAGETKA

CAESAR SALÁT KUŘECÍ MASO, ŘÍMSKÝ SALÁT, SLANINA, DRESINK, KRUTONY, PARMAZÁN, ROZPEČENÁ BAGETKA

SALÁT S GRILOVANÝM LOSOSEM, 125 GR LOSOSA, MIX ZELENINY, KOPROVÁ ZÁLIVKA, ROZPEČENÁ BAGETKA

CAPRESE 125G MOZZARELA, RAJČATA,, BAZALKA,OLIVOVÝ OLEJ, BALSAMICO, ROZPEČENÁ BAGETKA   

SLADKÁ JÍDLA

BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY, SYPANÉ PERNÍKEM, ŽAHOUR, CUKR, ŠLEHAČKA

DEZERTY

JABLEČNÝ STRŮDL S BRUSINKAMI, ŠLEHAČKA

BORŮVKOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM A DROBENKOU, ŠLEHAČKA

ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S MÁKEM A DROBENKOU, ŠLEHAČKA

ŠTĚDRÁK ( KYNUTÝ VRSTVENÝ KOLÁČ S NÁPLNÍ MANDLOVOU, MAKOVOU, POVIDLOVOU A TVAROHOVOU)

DOMÁCÍ KYNUTÉ BUCHTY ( MÁK, TVAROH)