LOVECKÁ CHATA MENU 17.7.-18.7.2021

VELKÁ ÚPA 204

VAŘÍME PRO VÁS OD 11.00 – 20:00 HOD

LOVECKÁ CHATA ENZIAN RESTAURANT

PŘEDKRMY

DOMÁCÍ NAKLÁDANÝ HERMELÍN 100 G, CHLÉB 75,-

ZVĚŘINOVÁ PAŠTIKA S BRUSINKAMI A POMERANČEM, TOAST 105,-

DOMÁCÍ LUNCHMEAT, TOAST / CHLÉB, 150 G, 105,-

SALÁT Z TLAČENKY, CIBULE, OCET, CHÉB 95,-

CARACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, 80 G HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ, OLIVOVÝ OLEJ, PARMAZÁN, RUKOLA, ROZPEČENÁ BAGETKA, 175,-

POLÉVKY

HOVĚZÍ VÝVVAR S MASEM A NUDLEMI, CHLÉB, 0,3 L 50,-

KRKONOŠSKÉ KYSELO, LESNÍ HOUBY, KVÁSEK, KMÍN, CHLÉB, 0,3 L 50,-

POLÉVKA Z PEČENÉ MRKVE, MRKEV, PEČENÝ ČESNEK, TYMIÁN, PESTO Z OLIVOVÉHO OLEJE A PETRŽELKY ,ROZPEČENÝ TOAST 0,3 L 50,-

DENNÍ PASTA

SPAGHETTI BOLOGNESSE, MLETÉ MASO, ŘAPÍKATÝ CELRE, MRKEV, RAJČATA, PARMAZÁN 300 G 165,-

SPAGHETTI DIAVOLA, SLANINA, ČESNEK, RAJČATA, FEFERONKA, PARMAZÁN 300 G 175,.

SLADKÁ JÍDLA

BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY, ŽAHOU, CUKR, DOMÁCÍ ŠLEHAČKA, 3 KS 165,-

HOTOVKY

VEPŘOVÉ VÝPEČKY, BÍLÉ DUŠENÉ ZELÍ, HOUSKOVÝ KENDLÍK, 200 G, 140,

DOMÁCÍ PLNĚNÉ KNEDLÍKY , PLĚNĚNÉ ŠPEKEMA UZENÝM MASEM, DUŠENÉ BÍLÉ ZELÍ, VÝPEK, VÍDEŇSKÁ CIBULKA , 3 KS 165,-

SMAŽENÝ SÝR 120 G, VAŘENÝ BRAMBOR, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 175,-

GULÁŠ Z DIVOČÁKA 200 G, HOUSKOVÝ KNEDLÍK/ BRAMBORÁČKY 200,

KANČÍ KÝTA 200 G, ŠÍPKOVÁ OMÁČKA, HOUSKOVÝ KNEDLÍK 210,-

SPECIALITY

PIKANTNÍ TATARÁK    200 G      250,- FEFERONKA, SEKANÁ OKURKA, ČESNEK, TOPINKY 8 X ½

SPECIALITY Z GRILU

PIKANTNÍ KŘÍDLA NA MEDU   6 KS     165,-                           NIVOVÝ DIP,ŘAPÍKATÝ CELER, MRKEV, ROZPEČENÁ BAGETKA

GRILOVANÁ PANENKA 250 G, HOŘČIČNOU OMÁČKOU, BRAMBOR, ZELENINOVÁ OBLOHA, 225,-

STEAK Z LOSOSA 250 G, OPEČENÝ BRMBOR, ZELENINOVÁ OBLOHA 275,-

GRILOVANÝ FILET Z CANDÁTA 300 G , BRAMBORY, ZELENINOVÁ OBLOHA 275,-

DENNÍ PASTA

SPAGHETTI BOLOGNESE   300 G       165,-  MLETÉ MASO, ŘAPÍKATÝ CELER, MRKEV, RAJČATA, PARMAZÁN                                                                                                                                                        SPAGHETTI DIAVOLA   300 G   175,-                                                      SLANINA, ČESNEK,RAJČATA FEFERONKA, PARMAZÁN

SALÁTY

ŠOPSKÝ SALÁT, 250 G, MIX ZELENINY, ČERVENÁ CIBULE, OLIVOVÝ OLEJ, VINNÝ OCET, ČUBRICS, BSLKÁNSKÝ SÝR , ROZPEČENÁ BAGETKA 150,-

SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY A KOZÍM SÝREM  250 G      155,- 100G ČERSTVÝ KOZÍ SÝR, ČERVENÁ ŘEPA, ČERVENÁ CIBULE, ČESNEK, OLIVOVÝ OLEJ, ROZPEČENÁ BAGETKA

SALÁT S GRILOVANÝM LOSOSEM, 125 G LOSOS, MIX ZELENINY, KOPROVÁ ZÁLIVKA, ROZPEČENÁ BAGETKA 175,.

DEZERTY

ŠTĚDRÁK, VRSTVENÝ KYNUTÝ KOLÁČ S NÁPLNÍ MANDLOVOU, MAKOVOU, POVIDLOVOU A TVAROHOVOU 60,.-

JABLEČNÝ ŠTRŮDL S BRUSINKAMI A DOMÁCÍ ŠEHAČKOU 55,

BORŮVKOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU A DOMÁCÍ ŠLEHAČKOU 55,-

BROWNIE SE ŠLEHAČKOU 60,-