Menu restaurace – po dobu omezeného provozu platí pouze denní menu
Domácí bůčková pomazánka cibulka, vejce, okurka, chleba (4 x ½) |
Zvěřinová paštika brusinky, toasty |
Carpaccio z hovězí svíčkové 100gr hovězí svíčková, parmazán, rukola, olivový olej, bylinková rozpečená bageta |
Pikantní tatarák/2-3 osoby/ kapary, feferonka, sekaná okurka, česnek topinky 8x1/2 |
Capresse 150 g mozarella, rajčata, olivový olej, balsamico, bagetka |
Krkonošská česnečka silný vývar z uzeného masa, zelenina, kroupy, slanina, opečený chleba alergeny: 1, 3, 7,9 |
Kulajda houby, vejce, kopr, smetana |
Denní polévka dle nabídky |
Borůvkové knedlíky sypané perníkem a cukrem, žahour, máslo, šlehačka, máta |
Plněné bramborové knedlíky uzeným dušení bílé zelí, výpek, vídeňská cibulka |
Pivovarský guláš Krakonoš hovězí kližka, bůček, černé pivo, křen, feferonka, houskový knedlík/bramboráčky |
Staročeská vepřová pečeně dušené bílé zelí, výpek, bramborový a houskový knedlík |
Upický řízek smažený vepřový řízek se zelím, vepřovou šťávou a knedlíkem |
Svíčková na smetaně brusinky, citron, šlehačka, houskový a karlovarský knedlík |
Hovězí líčka na víně a kořenové zelenině bramborová kaše |
Španělský ptáček houskový knedlík / rýže |
Kachní stehno na medu červené zelí, žemlové knedlíky |
Jehněčí kýta na tymiánu a bílém víně opečený brambor |
Telecí řízek domácí bramborový salát |
Grilovaná zelenina mix. zeleniny, cibule, čubrica, balsamico, parmazán |
Grilovaná vepřová žebírka BBQ okurka, feferonka, beraní rohy, hořčice, křen, bbq omáčka, chleba |
Krakonošův oheň s bramboráčky vepřová panenka, cibule, feferonka, paprika, smetana, bramboráčky 3 ks |
Kuřecí steak na bylinkách tymián, rozmarýn, grilovaný citron, rozpečená bagetka |
Rumpsteak Black Angus pepřová nebo houbová omáčka, grilovaná rajčátka, bylinkové máslo, rozpečená bagetka |
Steak z chlazeného lososa nebo Žlutoploutvého tuňáka grilovaná zelenina, rozpečená bagetka |
Spaghetti Aglio e Olio rajčata, česnek, chilli, olivový olej, parmazán |
Spaghetti alla Carbonara slanina, vejce, česnek, smetana, parmazán |
Spaghetti alla Diavolla slanina, česnek, feferonka, cherry rajčátka, parmazán |
Gnocchi „ Enzian“ kuřecí prso 150g, špenát, suš. rajče, česnek, smetana, parmazán |
Smažený sýr s hranolkami zeleninová obloha, kečup, tatarka, brusinky |
Smažené kuřecí řízečky zeleninová obloha, hranolky, kečup, tatarka, citron, okurka |
Smažený vepřový řízek zeleninová obloha, hranolky, kečup, tatarka, citron, okurka |
Smažená treska / Fish & chips / zeleninová obloha, domácí hranolky, tatarka, |
Šopský salát s balkánským sýrem míchaná zelenina, červená cibule, olej, vinný ocet, čubrica, rozpečená bagetka |
Ceasar salát římský salát, slanina, kuřecí maso, krutony, dresink, rozpečená bagetka |
Řecký salát s olivami a sýrem Féta mix zeleniny, kapary, červená cibule, olivový olej, balsamico, čubrica, rozpečená bagetka |
Salát z červené řepy s kozím sýrem červená řepa, červená cibule, česnek, olivový olej, rozpečená bagetka |
Čerstvá zelenina s rest. kuřecím masem kuřecí prso 150g, mix.zeleniny, cibule, olivový olej, balsamico, čubrica, rozpečená bagetka |
Zeleninový salát s grilovaným lososem čerstvá zelenina, koprová zálivka, rozpečená bagetka |
Roastbeefový salát s vejcem mix paprik, červená cibule, majonéza, vejce, rozpečená bagetka |
Přírodní kuřecí plátek, hranolky 100 g |
Smažené kuřecí řízečky, bramborová kaše 100 g |
Penne pomodoro 150 g |
Domácí borůvkový koláč se šlehačkou |
Jablečný štrůdl se zmrzlinou a šlehačkou |
Lívance se zakysanou smetanou a žahourem |
Vafle s čerstvým ovocem a zmrzlinou |
Ovocný pohár s čokoládou a vaječným likérem |